Kräuter, Pflanzen, Obst

Es geht hier nicht nur um Kräuter – es werden auch Pflanzen und Obst verarbeitet. Sei es aus dem Garten, sei es aus der freien Natur. Auf unserem Grundstück wächst erfreulicherweise eine grosse Vielfalt, so dass wir zum Suchen und Sammeln gar nicht weit laufen müssen. Wir versuchen auch, gerade im Wildpflanzen-Bereich, diese Vielfalt zu erhalten und auszubauen. Immer wieder pflanzen wir an geeignete Orten Sträucher wie Felsenbirne, Schlehe, wilde Mirabelle oder Hundsrose – die auch ein gutes Bienenfutter sind!

Auf den Bildern seht ihr Efeu (links) und eine blühende Felsenbirne (rechts). Mit Efeu waschen und färben wir unsere Wolle, die Früchte der Felsenbirne geben einen leckeren Likör!